Série Sucrée // Gâteau à L'ananas WW

Publié le par L'espoir au bout du chemin


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Gâteau à l’ananas


Pour 18 gâteaux individuels // 1.5 Propoints par gâteau


400g d’ananas frais, 1 orange (jus), 3 œufs, 100g de beurre allégé à 41%, 75g de farine, 75g de Maïzena, 1 sachet de levure alsacienne, 10 càs de Canderel ou sucre de cuisson, 1 càc Rhum (facultatif)

 

Coupez l’ananas en dés et mettre dans une sauteuse anti-adhésive avec le jus d’orange et le zeste, 2 càs de Canderel et le Rhum.

Faire réduire l’ensemble pendant environ 10mn.

Egouttez et conservant le jus de cuisson.

Dans un saladier, mélangez les œufs, farine/Maïzena, levure, sucre, beurre fondu et 300 g de dés d’ananas.

Verser dans des moules silicone et cuire 30 mn th5.


Démouler et verser sur chacun une cuillère à café de jus.


Servir avec les dés d’ananas. Voici un dessert sympa et faible en calories.

 

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Publié dans Recettes WW

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Valérie 12/03/2010 21:59


Bisous Nat !


mtclo88...en passant par la Lorraine.... 12/03/2010 14:16


ohhh!! tu as retrouvé tes moules!!!!
sont bien appétissant!!!!!!!!!!!!!! z'en veux!!!!!!!!!!!!!!
bisous